ہیلو، سارے لوگو! ذی حشرات کے خلاف مادے اور کشادوں ! یہ الفاظ شاید ثقیل لگتے ہوں، لیکن یہ ہماری خوراک کو صاف، سستھ اور مزیدار رکھنے میں بڑی حد تک مدد کرتے ہیں، تاکہ تمام لوگوں کو متعہ حاصل ہو!
کیفٹس اور پیسٹیسائیڈز کیوں اہم ہیں
پہلے، چلیں اور دیکھتے ہیں کہ کیفٹس اور پیسٹیسائیڈز کس طرح کسانوں کے لئے اہم ہیں۔ کسان ہماری پسندیدہ فصلیں کاشت کرتے ہیں، جیسے سیب، گاجر اور ٹمیٹو۔ لیکن چھوٹے شقاقتی حشرات، جیسے حشرات اور قارض، فصل کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یہ حشرات فصل کو کھا سکتے ہیں یا بیماریاں داخل کر سکتے ہیں، جس سے خوراک ہمارے لئے زہریلی بن جاتی ہے۔ وہیں کیفٹس اور پیسٹیسائیڈز آتے ہیں! وہ کسانوں کو ان نقصان پہنچانے والے حشرات سے فصل کو صاف رکھنے میں مدد کرتے ہیں اور ہماری روزمرہ کی خوراک کو سستھ اور صاف رکھتے ہیں!
کیا کسان کیفٹس اور پیسٹیسائیڈز کو ذخیرہ کرتے ہیں؟
آپ کو شاید یہ سوال آئے کہ کس طرح کسان اپنے میدانوں پر حشرات مارنے والے دواوں اور کھادوں کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ مواد مختلف شکلوں میں مل سکتے ہیں۔ کچھ سپری ہوتے ہیں جو کسان کو پودوں پر مستقیم طور پر لگانا ممکن بناتے ہیں۔ کچھ چڑھیاں ہوتی ہیں جو مٹی پر چھড़ی جा سکتی ہیں۔ ریزینگ کے علاوہ، کیمیائیوں سے معالج کردہ خاص بیج بھی ہوتے ہیں جو کاشت کرنے سے پہلے ڈالے جاتے ہیں۔ حشرات مارنے والی دواوں سے وہ بگڑیں جو فصل کو کھا لیتی ہیں، اور کھادوں سے فطریات کے نماون کو روکا جا سکتا ہے اور غیر ضروری سبزیاں کے میدانوں پر زیادہ ہونے سے بچایا جا سکتا ہے۔ یہ بنا کہ تیم ہیروز جیسا ہے جو ہماری کھانے کی حفاظت کرتا ہے!
تو، کسان ان کیمیائیوں کو منتخبانہ اور ذہنی طور پر استعمال کرتے ہیں۔ حشرات مارنے والی دواوں اور کھادوں کا محیط کو نقصان پہنچا سکتا ہے، مثلاً مٹی اور پانی کو، اور یہ ہمارے لئے بھی مضر ثابت ہوسکتے ہیں اگر درست طریقے سے استعمال نہیں کیا جائے۔ (یہی وجہ ہے کہ کسان کو ان کی استعمال کے بارے میں مضبوط قوانین اور ضوابط پر عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ہم سب کو حفاظت کیا جا سکے۔)
کھانا اور حشرات مارنے والی دواوں اور کھادوں کے اثرات
حشرات مارنے والی دواوں اور غصے کی مزدوری کسانوں کے لئے مفید عوامل ہیں، لیکن ہمیں اس کا بھی اندریاتی واقعات اور خوراک پر تاثیر سوچنی چاہئے۔ اگر غفلت سے استعمال کیا جائے تو، کچھ لوگوں کی چinta ہے کہ یہ راساینی مواد مٹی اور پانی میں نکل سکتے ہیں۔ یہ ہماری خوراک کے صحت مند ہونے کو بھی کم کر سکتا ہے۔ لیکن جب کسان آفات کشی اور کیمیائی مواد درست طریقے سے استعمال کرتے ہیں تو، یہ فصلوں کی حفاظت کرنے اور خوراک کی ضائعات کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ یہ اس بات کا مطلب ہے کہ ہم کم زمین کے ایکڑوں پر زیادہ خوراک پیدا کر سکتے ہیں، جو خاص طور پر اہم ہے کیونکہ دنیا کی آبادی مستقل طور پر بڑھ رہی ہے۔
خوراک کی حفاظت اور آفات کشی کا استعمال
دوسرا اہم جہت انداز کرنا چاہیے کھانا کی حفاظت ہے۔ کھانا کی حفاظت کو یقینی بنانا ہر کسی کو سافی کھانا ملے گا۔ کسان جو کیڑوں کو مارنے کے لیے مواد استعمال کرتے ہیں زیادہ کھانا پیدا کرسکتے ہیں، جو لوگوں کو بے گناہ رکھنے کے لئے اہم ہے۔ لیکن ہمیں یقینی بنانا پڑتا ہے کہ اتنا کھانا خوراکی طور پر سلامت ہے اور ہم اپنے محیط کو نقصان نہیں پہنچا رہے جبکہ اسے پیدا کر رہے ہیں۔ یہ ایک توازن ہے جس پر کسان اور سائنسدان تسلیم کرتے ہیں کہ ہر انسان کو کھانے کی اہلیت ملے۔
آج کسانوں کی طرف سے استعمال شدہ تکنالوجی
آج کل، کشادگان اور مکسیکن پر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ان کو اس طرح استعمال کرتے ہیں جیسا کہ یہ استعمال کرنے کے لئے منصوبہ بنا گیا۔ دوسرے صورتوں میں فائرنگ کیمراؤں کا استعمال شامل ہے، عام طور پر ڈrones کے نام سے جانے جاتی ہیں، کچھ کشادگان کے ذریعہ خلا سے کپاس میں کسی بھی مسئلے کی تصدیق کے لئے مختصر عرصے تک۔ یہ انہیں بتاتا ہے کہ کیڑے کی مسئلہ کیا ہے اور ایک کس وقت مناسب کشادگان یا مکسیکن کا استعمال کر سکتا ہے۔ کشادگان اور دیگر کشاورزی ماہرین کے لئے، یہ حديث الزمان اوزار صافی، کم شدہ زبردستی، اور یہ بھی ممکن ہے کہ محیط کے لئے مثبت طور پر معاونت کرسکتے ہیں۔ ٹیکنالوجی کیسے کشاورزی میں مددگار ہوسکتی ہے اور اس چیز کو دیکھنا بہت عظیم ہے!
تو، واہیں آپ کو یہ ہے! THE حصائے اور کیمیاکٹس اساسی عوامل کے طور پر کام کرتے ہیں جو کسانوں کی مدد کرتے ہیں ہمارا خوراک سلامت رکھنے میں۔ شکریہ سبزیاں اور فصلیں پستوں سے آزاد رکھنے کے لئے اور ہماری آबادی کی غذائی ضروریات پوری کرنے کے لئے۔ ان کیمیاولی مواد کے استعمال میں پہلے احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن مناسب طریقے اور تکنالوجی کے ساتھ ہم سب کے لئے خوراک کو سلامت اور صحت مند بنा سکتے ہیں۔ آج ہم سے مطالعہ کرنے میں مزہ لیں! جب آپ نے اگلی بار دلچسپ فلیں یا سبزیاں کھائیں تو آپ کو معلوم ہوگا کہ کسان کس طرح یہ آپ کے لئے سلامت رکھتے ہیں!