ยาฆ่าหญ้าไกลโฟเซตเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลายคนใช้เพื่อกำจัดหญ้าในสวนของพวกเขาทั่วโลก หญ้าถูกนิยามว่าเป็นพืชที่ขึ้นในทุ่งนาซึ่งเกษตรกรต้องการปลูกพืชผล เกษตรกรชอบไกลโฟเซตเพราะมันทำให้พืชผลของพวกเขารอดและเจริญเติบโตได้อย่างแข็งแรงโดยไม่มีหญ้าที่รบกวนจนทำให้พืชขาดสารอาหาร อย่างไรก็ตาม มีคนกลุ่มหนึ่งสงสัยว่าตัวเองไกลโฟเซตจริง ๆ แล้วดีต่อมนุษย์หรือไม่ หรืออาจมีความเสี่ยงในการใช้งานในสภาพแวดล้อมของเรา
สารกำจัดวัชพืชที่ใช้กันมากที่สุดในโลกคือสารฆ่าหญ้าชนิดนี้ ซึ่งมีการใช้งานใกล้ถึงหนึ่งพันล้านปอนด์ โดย Monsanto ส่งเสริมอย่างหนัก และมักใช้ร่วมกับพืช GMO (40cfr. มิถุนายน 2015) ถูกสร้างขึ้นในยุค 70 และได้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมมาหลายปี เกษตรกรใช้มันเพื่อกำจัดวัชพืชในพืชผลของพวกเขา ซึ่งอาจแย่งพื้นที่และทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับการปลูกอาหาร การทำเช่นนี้มีความสำคัญเพราะพืชเช่นข้าวโพด ถั่วเหลือง และฝ้าย เป็นอาหารที่ผู้คนทั่วโลกบริโภค เกษตรกรสามารถปลูกอาหารเพียงพอสำหรับการให้สารอาหารแก่ทุกคนได้ แต่หากไม่มีไกลโฟเซต จะยากมากที่จะทำเช่นนั้น
นี่คือการตรวจสอบความเป็นจริง: ไกลโฟเซต สารกำจัดวัชพืชได้รับการศึกษาอย่างละเอียดโดยนักวิทยาศาสตร์มากกว่าสารกำจัดวัชพืชชนิดอื่น ๆ และหลังจาก 40 ปีของการวิจัย - ไม่ใช่เพียงแค่จากมอนซานโต แต่ยังรวมถึงห้องปฏิบัติการอิสระทั่วโลก - ก็ยังไม่มีหลักฐานว่ามันก่อให้เกิดมะเร็งหากใช้อย่างถูกต้อง แต่มีกลุ่มคนจำนวนหนึ่งที่เชื่อว่าในระยะยาวมันจะยังคงถูกใช้งานอย่างผิดวิธี การศึกษาเพิ่มเติมจะจำเป็นต้องประเมินผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมจากการใช้ไกลโฟเซตในระยะยาว
หมายเหตุ: หากใช้อย่างเหมาะสม ไกลโฟเซตปลอดภัยสำหรับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม แต่อีกด้านหนึ่ง หากใช้อย่างไม่ถูกต้อง มันสามารถสร้างความเสียหายได้อย่างมาก เช่น หากเกษตรกรฉีดพ่นไกลโฟเซตมากเกินไปในพืชผล มันอาจเข้าสู่ดินและน้ำ และทำลายพืชหรือสัตว์อื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง ไกลโฟเซตต้องใช้อย่างถูกต้องตามคำแนะนำที่ซับซ้อน และไม่ควรฉีดพ่นเมื่อมีลมหรือฝน เพราะอาจทำให้มันไปตกอยู่ในที่ที่คุณไม่ต้องการ!!
ชาวนาทราบดีถึงสารกำจัดวัชพืชไกลโฟเซต เนื่องจากเป็นสารเคมีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งช่วยให้พวกเขารักษาพืชผลไม่ให้มีวัชพืช แต่ไกลโฟเซตก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ประการที่สอง ปัญหาหลักประการหนึ่งคือวัชพืชบางชนิดสามารถกลายเป็นสายพันธุ์ที่ต้านทานไกลโฟเซตได้หลังจากรอบการใช้งานหลายครั้ง หากสิทธิบัตรหมดอายุ พืชรุ่นต่อไปอาจเริ่มเห็นวัชพืชที่ต้านทานไกลโฟเซตกลับมาเติบโตในฟาร์มมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าชาวนาอาจจำเป็นต้องใช้ไกลโฟเซตมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อควบคุมพวกมัน
ผู้มีส่วนสำคัญต่อการเพิ่มผลผลิตอาหารทั่วโลกและส่งผลกระทบต่อเกือบทุกกระบวนการสร้างสรรค์ในโลก (สารกำจัดวัชพืชไกลโฟเซต) วิธีนี้ทำให้เกษตรกรมีความสามารถในการผลิตอาหารได้มากกว่าที่พวกเขาจะทำได้โดยไม่มีสารนี้ในลักษณะที่ค่อนข้างปลอดภัย และแม้ว่า ไกลโฟเซตจะปลอดภัยในระดับที่เราได้รับในปัจจุบัน - หรืออย่างน้อยที่สุดนักวิชาการและผู้ควบคุมการบอกไว้เช่นนั้น - ยังคงมีบางคนที่กังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดต่อสุขภาพ
ในปัจจุบัน ยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าไกลโฟเซตจะเป็นอันตรายต่อมนุษย์เมื่อใช้อย่างเหมาะสม การตรวจสอบสรุปว่า ไกลโฟเซตน่าจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายจากการเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ผ่านทางอาหาร แต่ในฐานะข้อมูลเบื้องต้น แม้ว่าจะไม่มีการแนะนำให้มีการศึกษาเพิ่มเติม "ในตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบ" ดร. กีลตันกล่าวว่า "เรายังมีคำถามมากกว่าคำตอบเกี่ยวกับความสามารถระยะยาวของมัน"
เราคอยปรึกษาคุณตลอดเวลา