Os agricultores fazem isso com a ajuda de produtos químicos especiais chamados herbicidas e pesticidas. Herbicidas são produtos químicos que matam ervas daninhas e competem com as culturas por nutrientes e água. Veja bem, os pesticidas são usados para matar ou de outra forma remover pragas das plantações - "pragas" são insetos nocivos e outros animais que se alimentam dessas plantas. Os agricultores podem utilizá-los para ajudar as suas colheitas a crescerem mais fortes e saudáveis, para que tenham mais alimentos para todos os outros. Isto é altamente significativo, uma vez que muitos indivíduos dependem dos agricultores para fornecer os alimentos necessários.
Embora os herbicidas e pesticidas ajudem os agricultores a proteger as suas colheitas, também podem ter impactos ambientais que devem ser considerados. Esses produtos químicos ocasionalmente eram levados para rios e lagos durante a chuva, o que poderia ter um impacto negativo sobre os peixes e outros animais que vivem na água. Este é um problema sério, pois não desejamos que a nossa água, que mantém todas as criaturas vivas, seja suja. Além disso, estes produtos químicos podem ser tóxicos para as abelhas e outros polinizadores necessários ao crescimento das plantas. As abelhas são muito importantes porque polinizam as flores e ajudam as plantas a criar sementes ou frutos. O uso excessivo de produtos químicos pode fazer com que pragas e ervas daninhas se tornem resistentes. Isto tem o potencial de criar um círculo vicioso onde os agricultores são então forçados a utilizar mais factores de produção agroquímicos numa tentativa de os controlar.
É por isso que os agricultores devem ter um cuidado especial com o uso de herbicidas e pesticidas. Antes de usar qualquer um destes produtos químicos, deve-se ler atentamente as instruções nos rótulos. Deverão também utilizar EPI, ou equipamentos de proteção individual (luvas e máscaras) para se protegerem durante o trabalho. Além disso, os agricultores são aconselhados a armazenar estes produtos químicos numa área segura e afastada do alcance de crianças e animais de estimação. Eles têm que descartar todos os produtos químicos que não usam e não podem ser deixados no meio ambiente. Isso significa incinerá-los adequadamente em vez de poluir o meio ambiente.
Além disso, quais são as opções mais difundidas para a supressão de pragas em fazendas que não envolvem herbicidas e pesticidas? Uma boa maneira de criar diversidade é usar a rotação de culturas. É essencialmente aqui que você planta um tipo de cultura diferente no mesmo campo em cada ano seguinte. Isto é eficaz porque evita que as pragas sobrecarreguem um local porque não conseguem recorrer ao mesmo abastecimento alimentar todos os anos. Outra coisa que os agricultores podem fazer é introduzir insetos benéficos que comem as pragas prejudiciais. São insetos benéficos que podem conter a população de pragas sem qualquer produto químico. Além disso, os agricultores podem utilizar fertilizantes naturais vegetais e orgânicos para que as suas colheitas permaneçam vivas e saudáveis de uma forma que não prejudique o ambiente.
É um equilíbrio difícil que os agricultores e a indústria agrícola têm de encontrar entre proteger as suas culturas, mas ao mesmo tempo não prejudicar a terra. Isso significa que eles podem utilizar produtos químicos, bem como técnicas totalmente naturais de controle de insetos. Eles também devem ser escolhidos com cuidado no uso dos métodos. Os agricultores que encontram formas de proteger as suas colheitas mantêm o abastecimento alimentar saudável para todos e ao mesmo tempo cuidam da Mãe Terra. Porém, para que haja comida para todos e preservarmos o estado do nosso planeta precisamos deste equilíbrio.
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