グリホサートは、地球上で最も広く使用されている農薬です。1970年にジョン・E・フランツという人物によって開発され、グリホサートを含む除草剤は、トウモロコシや大豆などの重要な作物が栽培される畑でスペースを競う雑草を駆除するために農家によって使用されています。グリホサートは非常に効果的であると議論の余地なく言え、言い換えれば、(すべての)雑草を殺すという点で素晴らしい仕事をします。また、かなり手頃な価格であるため、作物の管理において時間を節約し、費用を削減したい農家にとって優れた選択肢となります。
グリホサートが安全かどうかについて、さまざまな意見があります。一部の人々は、グリホサートは無害であり、何も傷つけないと主張しています。一方で、リスクが高いと考える人もいます。グリホサートが深刻な健康問題、例えば癌を引き起こす可能性があると示す研究もありますが、同時にそれとは反対の主張もあります。残念ながら、これによりグリホサートに関する真実を探ろうとする人々にとって非常に混乱する状況となっています。また、一部の人々はグリホサートが野生生物に与える影響にも懸念を抱いています。彼らは、除草剤が雑草だけでなく、環境にとって重要な他の植物や動物も殺してしまう可能性があると心配しています。
その結果、一部の国ではグリホサートの使用が禁止されました。例えば、スリランカ共和国は2015年にグリホサートの使用を禁止するという大きな決定をしました。それは、人々が病気にかかり、腎臓病を引き起こすのではないかと心配する前のことでした。同様に、2021年にはフランスもグリホサートの使用を禁止し、ますます多くの国々がその潜在的な害を認識し始めている例となっています。世界中の他の多くの国々も、グリホサートの使用を禁止すべきかどうか議論しています。それはこの問題が非常にホットであり、人々が警戒していることを示しています。
一部の食品や水中で検出されており、これが人々がグリホサートを懸念する理由の一つです。彼らは時間とともにグリホサートの使用量も減少すると約束しています。農家が畑の雑草を殺すためにグリホサートに頼っているものの、その頻度は減ってきています。畑での使用が減少しても、土壌に入り、灌漑(意味:水やり)用水に混入してしまうことがあります。多くの人々にとってのさらなる懸念は、食用の食品にもグリホサートが含まれていることです。その結果、グリホサートが含まれた食品を摂取したり、それを含む水を飲むことが健康によくないのではないかと心配されています。これが、グリホサートに関してさらなる検査とより良い予防策が求められている理由です。
さて、このようなすべての人々にとっての良いニュースは、除草剤のような化学製品を使わずに雑草をコントロールできるということです。理想的な方法は地面にマルチングを行うことです。マルチの層は、土壌上に広がる雑草に対する障壁となります。葉、木片、または藁などの堆肥化された材料を使用します。手で抜くこと 手で雑草を抜くことは、化学物質を使わない雑草対策の方法です。多くの作業が必要ですが、庭や畑を清潔に保つためには最も効果的な手段です。農家は、主な作物の間隙に植える「カバーキャップ」と呼ばれる特定の植物を栽培する選択肢があります。これらのカバーキャップは、土壌内のスペースと栄養分を消費することで、雑草をそのエリアから追い出します。
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