এখানে এই প্রতিটি কাজের জন্য মডেলের উচ্চ-স্তরের বর্ণনা রয়েছে: কৃষক; কৃষকরা আমাদের জীবনে অত্যন্ত বিশিষ্ট কারণ তারা বিশ্বব্যাপী মানুষকে খাওয়ানোর জন্য ফসল চাষ করে। এর মধ্যে রয়েছে ফল, সবজি এবং শস্য যেগুলো আমরা প্রতিদিন খাই। দীর্ঘ ফ্লাইটের পর সেগুলোর মধ্য দিয়ে যান, এবং কখনও কখনও মশা, মাছি এবং শুঁয়োপোকার মতো বিরক্তিকর বাগ কৃষকদের জন্য সর্বনাশ কাটে। ফসলের ক্ষতি করে, যা কৃষকদের প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য রোপণ করতে অসুবিধা করতে পারে। এ কারণে কৃষকরা কীটনাশক নামে পরিচিত বিশেষ রাসায়নিক ব্যবহার করে। তাই এসব পোকামাকড় যাতে ফসল খেতে না পারে সেজন্য কীটনাশক তৈরি করা হয়। এগুলি কৃষকদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা আরও খাদ্য বৃদ্ধির এবং ফসলকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার উপায় সরবরাহ করে।
কীভাবে কীটনাশক কৃষকদের সাহায্য করে
এবং কৃষকরা অবিশ্বাস্যভাবে কঠোর পরিশ্রম করে প্রতিদিন 65 থেকে 90 শতাংশ অনেক লোকের জন্য খাদ্য বৃদ্ধি করে। তারা বীজ রোপণ, ফসলে জল দেওয়া এবং সবকিছু ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে তা নিশ্চিত করতে সময় ব্যয় করে। দুঃখের বিষয়, পোকামাকড় যেমন এফিড এবং বিটল তাদের শ্রম নষ্ট করতে পারে। এই পোকামাকড় গাছপালা গ্রাস করে, তাই কৃষকরা যতটা চায় ততটা খাদ্য সংগ্রহ করতে পারে না। এখানেই কীটনাশক তাদের ভূমিকা পালন করে! এবং কীটনাশক ফসলকে তাদের নিজস্ব সুপারহিরো হতে সাহায্য করে। পোকামাকড় যাতে ফসলের ক্ষতি করতে না পারে সে জন্য এগুলি গাছের উপর স্প্রে করা যেতে পারে বা মাটির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। কৃষকরা ব্যবহার করতে পারেন গ্লাইফোসেট কীটনাশক শুধুমাত্র তাদের গাছপালা রক্ষা করতে সাহায্য করে না বরং আমাদের সকলকে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত খাবার নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
এই নিবন্ধটি নিউ ইয়র্ক টাইমসের বিজ্ঞান বিভাগ থেকে এসেছে।
সমস্ত কীটনাশক একই নয় এবং বোঝার মতো নয় যা আপনাকে আরও কার্যকরভাবে বেছে নিতে সাহায্য করতে পারে। অনেক ধরনের আছে, এবং স্বতন্ত্র কিছু নির্দিষ্ট পোকামাকড়ের উপর কার্যকরী হতে বোঝানো হয়। কিছু কীটনাশক, উদাহরণস্বরূপ, শুঁয়োপোকা এবং ফড়িং-এর মতো মুখের অংশ চিবানো পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে কাজ করে।
আরো মানুষ খাওয়ানো
আমাদের বিশ্বের ভবিষ্যৎ জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে খাদ্যের প্রয়োজনে মানুষের জনসংখ্যাও বাড়ছে। শিশুরা প্রতিদিন জন্ম নেয়, এবং এর মানে আমাদের প্রত্যেকের জন্য আরও বেশি খাবার তৈরি করতে হবে। কৃষকরা পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদনের জন্য প্রচুর চাপের মধ্যে থাকে কিন্তু প্রায়ই কম একর এবং কম ইনপুট সহ। এবং এই যেখানে পারমেথ্রিন কীটনাশক খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু কৃষকরা ফসলকে ধ্বংসাত্মক পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে, এটি তাদের কম জমি, জল বা সার ব্যবহার করার সময় আরও খাদ্য উত্পাদন করতে দেয়। পৃথিবীতে যত লোকই থাকুক না কেন প্রত্যেকের পর্যাপ্ত খাবার আছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
বিভিন্ন আকারে কীটনাশক
কীটনাশক স্প্রে, দানাদার এবং মাটির চিকিত্সা হতে পারে। প্রতিটি ধরণের এর সুবিধা রয়েছে এবং নির্দিষ্ট খামারের জন্য কোন প্রকারটি সঠিক তা সিদ্ধান্ত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন কৃষকের তাদের গাছে এফিড চুষতে সমস্যা হয়, তাহলে তারা স্প্রে ব্যবহার করতে পারে পারমেথ্রিন কীটনাশক যা পাতায় প্রয়োগ করা হয়। কিন্তু কৃষক যদি জানতে পারে যে মাটি কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত, তাহলে তারা উপরের মাটি জুড়ে ছড়িয়ে থাকা দানাগুলি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিতে পারে। যাইহোক, রঞ্চের মতো কোম্পানিগুলি কৃষিতে উদ্ভূত প্রতিটি পরিস্থিতিতে বিভিন্ন ধরণের কীটনাশক সরবরাহ করে।
উপসংহার
এটি খাদ্য নিরাপত্তায় ইতিবাচক অবদান রাখে, যেহেতু কীটনাশক কৃষকদের তাদের ফসল পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, কৃষকরা যখন সঠিক কীটনাশক এবং জৈব কীটনাশক ব্যবহার করে, তখন তারা নির্দিষ্ট কীটপতঙ্গকে লক্ষ্য করতে পারে যা তাদের ফসল ধ্বংস করে, তাদের ফসল সর্বাধিক করে। এটি কৃষকদের কম জমি এবং কম সম্পদের সাথে আরও বেশি খাদ্য উৎপাদন করতে দেয়। কীটনাশকগুলি কৃষিজমির ভবিষ্যত সুরক্ষিত করতেও ভূমিকা পালন করে, আমাদের বর্ধিত জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কৃষক এবং রঞ্চের মতো কীটনাশক প্রস্তুতকারকদের একসাথে সমাধান তৈরির দিকে কাজ করা উচিত যাতে আজ, আগামীকাল এবং ভবিষ্যতে জনসাধারণের জন্য পর্যাপ্ত খাবার পাওয়া যায়।