গ্লাইফোসেট হার্বিসাইড একটি পণ্য যা অনেক মানুষ ব্যবহার করে তাদের বাগানের জঙ্গল মারতে। জঙ্গলকে সংজ্ঞায়িত করা হয় যে গাছ যা ক্ষেতে জন্মায় যেখানে কৃষকরা তাদের ফসল চায়। কৃষকরা গ্লাইফোসেটকে ভালোবাসেন কারণ এটি তাদের ফসল সুখী এবং স্বাস্থ্যবান হতে দেয় বিপদজনক জঙ্গল ছাড়া। তবে অন্যান্য মানুষ জিজ্ঞাসু হয়েছে যে গ্লাইফোসেট নিজেই আসলে মানুষের জন্য ভালো কি না, বা তার ব্যবহারের ঝুঁকি আমাদের নিজেদের পরিবেশে থাকতে পারে।
বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ঘাস মারানোর এই পদার্থটি হল এই কীটনাশক-এর কাছাকাছি এক বিলিয়ন পাউন্ড, যা মনসান্টো দ্বারা জোরদারভাবে প্রচারিত হয় এবং অনেক সময় জিন-পরিবর্তিত (GMO) ফসলের সাথেও ব্যবহৃত হয় (40cfr.জুন 2015)। 70-এর দশকে তৈরি হওয়ার পর এটি প্রচণ্ড জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং বছর বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। খুব সাধারণভাবে কৃষকরা এটি ব্যবহার করে তাদের ফসলের মধ্যে ঘাস মারতে, যা তাদের ফসলের জন্য প্রয়োজনীয় স্থান এবং সম্পদ চুরি করতে পারে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ ভূটা, মটরশুগর এবং কাপাসের মতো ফসলগুলি বিশ্বব্যাপী মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কৃষকরা যদি গ্লিফোসেট ছাড়াই খাবার জন্য যথেষ্ট খাদ্য উৎপাদন করতে চায়, তবে তা অনেক বেশি কঠিন হবে।
এখানে একটি বাস্তবতা পরীক্ষা: গ্লিফোসেট ঘাস খাদ্য কীলার বৈজ্ঞানিকদের দ্বারা অন্য কোনও জীবনশীলকারী থেকে বেশি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং, ৪০ বছর গবেষণা পরে - শুধু মনসান্ত্রো নয় বরং বিশ্বব্যাপী স্বাধীন ল্যাবগুলো থেকেও - এটি যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি ক্যার্সিনোজেনিক হিসেবে প্রমাণিত হয়নি। কিন্তু কিছু লোক বিশ্বাস করে যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হলে এটি ব্যাপকভাবে ব্যাঘাত করা হবে। আরও গবেষণা প্রয়োজন হবে যেন গ্লিফোসেটের মানব ও পরিবেশের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা যায়।
নোট: সঠিকভাবে ব্যবহার করলে, গ্লিফোসেট ঘাস খাদ্য কীলার মানুষ এবং পরিবেশের জন্য নিরাপদ। অন্যদিকে, যদি এটি অনুপযুক্তভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি খুবই ক্ষতিকারক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি কৃষকরা একটি ফসলের উপর অতিরিক্ত গ্লিফোসেট ছড়িয়ে দেন, তবে এটি মাটি এবং পানির মধ্যে প্রবেশ করতে পারে এবং আশেপাশের অন্যান্য গাছপালা বা প্রাণীদের ক্ষতি করতে পারে। গ্লিফোসেটকে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হবে এবং নির্দিষ্ট নির্দেশনা অনুযায়ী। বাতাস বা বৃষ্টির উপস্থিতিতে গ্লিফোসেট ছড়িয়ে দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি আপনি চান না যেখানে যেতে পারে!
কৃষকরা গ্লিফোসেট ঘাস খাওয়া রসায়নটি ভালোভাবে জানেন, কারণ এটি একটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত রাসায়নিক যা তাদের ফসলকে ঘাস থেকে মুক্ত রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু গ্লিফোসেটেরও কিছু দোষ আছে। দ্বিতীয়তঃ প্রধান সমস্যাগুলোর মধ্যে একটি হলো কিছু ঘাস প্রতিবারের পর গ্লিফোসেট-প্রতিরোধী হয়ে উঠতে পারে। যদি সেই পেটেন্টের মেয়াদ শেষ হয়, তাহলে এই ফসলের পরবর্তী প্রজন্মে কৃষিক্ষেত্রে গ্লিফোসেট-প্রতিরোধী ঘাসের পুনরুত্থান ঘটতে পারে, যা অর্থ করছে কৃষকদের এগুলোকে নিয়ন্ত্রণ করতে আরও বেশি গ্লিফোসেট ব্যবহার করতে বাধ্য হতে হতে পারে।
জগৎ জুড়ে খাদ্য উৎপাদনের উপর গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে এবং প্রায় সমস্ত বিশ্বের সৃষ্টির উপর প্রভাব ফেলে (গ্লিফোসেট ঘাস খাওয়া)। এইভাবে কৃষকরা এটি ছাড়া অনেক বেশি খাদ্য উৎপাদন করতে পারে যা বেশ স্বাস্থ্যকর ভাবে। এবং যদিও, বর্তমানে আমাদের এর ব্যবহারের মাত্রা অনুযায়ী গ্লিফোসেট নিরাপদ - বা এটা নিয়ন্ত্রক এবং বিজ্ঞানীরা বলেন - কিছু মানুষ এর স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য প্রভাবের বিষয়ে চিন্তিত থাকেন।
বর্তমানে, সঠিক প্রমাণ নেই যে গ্লাইফোসেট সঠিক ব্যবহারেও মানুষকে ঝুঁকিতে ফেলে। রিভিউটি শেষ হয়েছে এবং তা বলেছে যে গ্লাইফোসেট মানুষের কাছে ক্যার্সিনজেনিক ঝুঁকি তৈরি করার সম্ভাবনা খাদ্য মাধ্যমে বিপদ না। কিন্তু পটভূমি তথ্য হিসাবে, যদিও আরও গবেষণা পরামর্শ দেওয়া হয়নি "এখনো এটি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে," ডঃ গাইটন বলেছেন, "আমাদের এখনো অনেক প্রশ্ন আছে এর দীর্ঘ মেয়াদী ক্ষমতার সম্পর্কে।"
আমরা সবসময় আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছি।